Nouveauté
Le marché du snacking en France
Chiffres clés, tendances porteuses et gisements de croissance pour 2019-2022
Novembre 2018
Notre Consultant
Cécile DESCLOS
Expert du secteur
Agroalimentaire
Secteur Agroalimentaire
Depuis des années, nos experts et consultants suivent l’activité des entreprises et filières issues de l’agriculture, ou de l’industrie agroalimentaire. Premier tissu industriel français en 2014, le chiffre d’affaires du secteur atteint sur l’année 157,6 M€ et regroupe 15.789 entreprises dont une très large majorité de TPE-PME. Malgré une baisse des exportations, le secteur reste à la 2èmeplace sur la balance commerciale du pays, avec 43,3 M€. Un véritable levier de croissance lorsque l’on sait que seules 20% des entreprises françaises exportent, contre 80% en Allemagne.
La distribution des produits alimentaires bio en France
Quelles perspectives et quelle redistribution des cartes pour les différents circuits et enseignes dans un contexte de forte croissance du marché ?
Juin 2018
Le marché français du e-commerce alimentaire
Quelles perspectives pour les différents business models présents sur le marché ?
Avril 2018
Restauration et digital
Nouveaux outils de gestion, parcours client, restaurant connecté, startups de la foodserviceTech… : le secteur de la restauration se réinvente
Décembre 2017
Coopératives agricoles françaises
Relever le défi de l'innovation
Novembre 2017
Les enseignes alimentaires de proximité de la grande distribution
Quelles stratégies gagnantes (concepts de magasins, offre, services....) pour nourrir la croissance de demain sur la proximité ?
Juillet 2017
L’AgTech et les perspectives de l’agriculture numérique en France
Saisir les opportunités du numérique face aux défis de l’agriculture
Mai 2017
Stratégies omnicanal et magasins connectés
Les stratégies gagnantes pour enrichir l’expérience client et optimiser les performances commerciales
Mars 2017
Les nouveaux concepts de restauration rapide
Cartographie, best practices et modèles économiques gagnants
Novembre 2015