LES VOYAGEURS DÉSAPPROUVENT LES TARIFS FLEXIBLES DANS L’HÔTELLERIE
Selon une enquête menée par Coach Omnium, les tarifs hôteliers sont jugés trop élevés par une majorité des voyageurs. Et la pratique des tarifs flexibles est loin de ...
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Sport - Tourisme - Loisirs
Secteur clé de l’économie française, le tourisme rapporte plus de 54 milliards de recettes chaque année. Si elle reste la première destination touristique mondiale, la France fait face à une concurrence acharnée sur la scène internationale. Parallèlement, l’industrie du tourisme est confrontée à des mutations sans précédents. La révolution numérique a modifié en profondeur les modes de consommation et redessiné la chaîne de valeur du secteur : domination des OTA, explosion des plateformes collaboratives type Airbnb, rôle des comparateurs de prix…. Face à ces digital native qui ont transformé le secteur, les acteurs historiques n’ont guère le choix et doivent reprendre l’offensive.
LA CONSOMMATION ALIMENTAIRE HORS DOMICILE POURSUIT SA PROGRESSION
L’année 2018 est à nouveau bien orientée pour la consommation alimentaire hors domicile selon Gira Conseil. Les établissements indépendants affichent une croissance historique de 6,3 %.
L’institut Gira Conseil vient de ...
FRÉQUENTATION TOURISTIQUE : NET RECUL AU PREMIER TRIMESTRE
Après deux années de croissance continue, le bilan trimestriel publié par l’Insee souligne un net repli pour la fréquentation dans les hébergements collectifs touristiques au premier trimestre 2019.
La ...
NOUVEAU RÉFÉRENTIEL DE CLASSEMENT POUR LES RÉSIDENCES DE TOURISME
Le nouveau référentiel basé sur des normes de classement plus exigeantes et une éligibilité élargie entrera en vigueur le 1er juillet 2019.
Un nouveau référentiel de classement vient de voir le ...
HCR : LES MÉTIERS ET LES RÉGIONS QUI RECRUTENT LE PLUS EN 2019
Les intentions d’embauche sont au plus haut pour le secteur HCR, mais avec toujours autant de difficultés à recruter. L’Umih envisage de généraliser la rémunération « au service » pour fluidifier l’emploi.
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FOOD HALLS : OUVERTURE DE EATALY À PARIS
Le food hall, version haut de gamme du food court, s’impose progressivement en France. Eataly, le temple de la gastronomie italienne, vient d’ouvrir ses portes à Paris.
Le food ...
Les dernières études
Le marché français du sport connecté
Enjeux,perspectives et nouveaux modèles économiques du sport 3.0
La révolution de l’Internet des Objets (IoT) touche de nombreux secteurs dont le sport qui a largement contribué à la ...octobre 2015
Hébergement touristique
Un renouveau de l’offre en France
- Avoir une vision précise de la dynamique de l’offre touristique française et des hébergements les plus performants
- Identifier ...
mai 2015
Le marché mondial de l'outdoor
Evolution des modèles de développement et inflexions stratégiques
- Disposer de tous les chiffres clés du marché, par zone géographique et par univers
- Benchmarker les positions concurrentielles ...
novembre 2014
Les modèles économiques du football en Europe
Mondialisation, stratégies, gouvernance, prescriptions et bonnes pratiques
- Comprendre les marchés du football en France et en Europe
- Assimiler les nouvelles donnes de la mondialisation du ...
septembre 2012