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Modes de consommation - Nouvelles tendances

Contexte économique difficile, pouvoir d’achat contraint, révolution digitale, « made in France », évolutions sociétales, vieillissement de la population, risques potentiels d’occurrence de crises écologiques majeures… Autant d’éléments contextuels qui modifient les modes de consommation, et oblige les acteurs du secteur à se réinventer. Le consommateur recherche une consommation plus saine, plus écologique, plus éthique, plus citoyenne. Il apprend à consommer moins et mieux, tout en maitrisant ses dépenses.

INSTAGRAM AVANCE SES PIONS SUR LE MARCHÉ DU E-COMMERCE

Le réseau social de partage de photos va proposer aux marques de vendre leurs produits à ses 500 millions d’utilisateurs quotidiens.
Intégration de tags aux publications, fiches produits, mise ...

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DELIVEROO DÉCLINE EN FRANCE SON CONCEPT DE CUISINE PARTAGÉE

La start-up bouscule une fois de plus le marché français de la livraison de repas à domicile en ouvrant à Saint-Ouen son premier site « Deliveroo Editions » pour couvrir des zones ...

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POTAGER CITY INSTALLE DES CASIERS RÉFRIGÉRÉS DANS LES ENTREPRISES

La jeune pousse lyonnaise, spécialiste de la vente en ligne de fruits et légumes frais, accélère son développement.
Créée il y a 10 ans par les frères Yoann et Damien ...

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L'IRRÉSISTIBLE CROISSANCE DES VENTES DE VÉLOS

Porté par le boom des vélos électriques, le dynamisme du marché profite à l’ensemble des circuits de distribution.
Selon les derniers chiffres publiés par l’Union Sport & Cycle, organisation professionnelle du ...

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NOUVEAU RECUL DES ACHATS DE CHAMPAGNE EN FRANCE

Malgré une année record pour les ventes de champagne avec des exportations en forte hausse, le marché français est à la peine.

Selon les données du Comité Champagne, la filière ...

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DES SORTIES AU RESTAURANT ENTRE AMIS TOUJOURS SACRÉES !

LaFourchette dresse un bilan 2017 des habitudes de consommation au restaurant des utilisateurs de sa plate-forme.

La première plate-forme de réservation en ligne de restaurants en Europe LaFourchette, qui réunit plus ...

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Les dernières études

Nouveauté

Le marché du snacking en France

Chiffres clés, tendances porteuses et gisements de croissance pour 2019-2022

Pour continuer à séduire les consommateurs français, le marché snacking doit intégrer leurs nouvelles exigences

novembre 2018

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La distribution des produits alimentaires bio en France

Quelles perspectives et quelle redistribution des cartes pour les différents circuits et enseignes dans un contexte de forte croissance du marché ?

En 2017, la croissance exceptionnelle du marché des produits alimentaires biologiques se poursuit. En dix ans, celui-ci est passé de ...

juin 2018

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Les nouveaux concepts de restauration rapide

Cartographie, best practices et modèles économiques gagnants

Après plusieurs années de croissance, la restauration rapide montre un premier ralentissement de son activité en 2014 et 2015. Toutefois, ...

novembre 2015

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Le marché du bébé connecté

Projets innovants, facteurs de succès et modèles économiques émergents

Biberon intelligent, body connecté, smart-couche… Les objets connectés à destination des parents comme des professionnels investissent le marché de la ...

septembre 2015

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