L’enseigne incontournable de restauration rapide à la française qui vient de fêter ses 40 ans poursuit une expansion active au rythme de 40 ouvertures de restaurants par an.
La chaîne de sandwicherie ...
Le rapprochement stratégique des deux chaînes volontaires Citotel et Contact Hôtel, entrées en négociation exclusive, conduirait à une recomposition du paysage hôtelier indépendant français.
L’union fait la force. Face à ...
La précommande, le click & collect et le drive sont en test dans 11 restaurants de la chaîne Poivre Rouge.
Poivre Rouge est l’enseigne de restauration grill du Groupement Les Mousquetaires. Celle-ci innove ...
Les ventes de boissons en circuit HCR ont retrouvé le chemin de la croissance, selon le bilan semestriel de Nielsen effectué avec son panel de détaillants hors-domicile.
Après une ...
L’été 2017 qui s’achève confirme la reprise par rapport à 2016 pour l’hôtellerie dans l’Hexagone grâce à une nette amélioration des performances en Île-de-France.
L’observatoire des performances hôtelières en France, récemment ...
La cacaotéria artisanale Gagao, qui a revisité le concept de coffee shop en centrant son offre sur le chocolat à boire, vient de procéder à une levée de fonds pour ...
décembre 2017
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