Nos Actualités


LE TOURISME FRANÇAIS AMPUTÉ DE 61 MILLIARDS D’EUROS DE RECETTES EN 2020

La pandémie a été cataclysmique pour la première destination touristique mondiale en 2020, selon un bilan établi par Atout France.

Atout France, l’agence de promotion de la destination France à l’étranger, ...

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LOGIS HÔTELS : UN CHIFFRE D’AFFAIRES EN RECUL DE 30 % SUR 2020

La première chaîne volontaire de l’hôtellerie en France a connu un coup d’arrêt brutal en 2020, après plusieurs années de croissance ininterrompue.

La pandémie a interrompu net la croissance régulière que ...

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PREMIÈRE OUVERTURE À TOULOUSE POUR L’ENSEIGNE CROQ’MICHEL

Le chef toulousain étoilé Michel Sarran se lance dans la restauration rapide via l’enseigne Croq’Michel dédiée au croque-monsieur.

Le mono-produit a souvent inspiré les grands cuisiniers. Dernier en date, le ...

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SECOND CONFINEMENT : UN IMPACT MOINS LOURD GRÂCE AUX NOUVEAUX CANAUX DE VENTE

La livraison et la vente à emporter ont permis aux professionnels de la restauration de maintenir une activité et d’amortir le choc du second confinement, selon NPD Group.

Le manque ...

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OUVERTURE D’UNE PREMIÈRE DARK KITCHEN POUR COURTEPAILLE

Suite à la reprise par Buffalo Grill en septembre dernier, la modernisation de l’enseigne Courtepaille est enclenchée avec un virage multicanal nécessaire pour se rapprocher des consommateurs.

La chaîne française ...

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QUELS SONT LES PLATS LES PLUS COMMANDÉS EN LIVRAISON ?

Dans son dernier observatoire Datalicious consacré aux nouveaux modes de restauration et réalisé avec l’Ifop, Just Eat fait le point sur les préférences culinaires des Français en livraison et les tendances ...

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Les dernières études

NOUVEAUTÉ

Les nouveaux modèles de la pharmacie d’officine, édition 2021

Impact de la crise de la Covid-19, nouveaux services pharmaceutiques, transformation numérique et montée en puissance des enseignes

Engagées il y a une dizaine d’années avec la loi HPST et la convention pharmaceutique de 2012, les mutations de ...

février 2021

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NOUVEAUTÉ

Immobilier étudiant à horizon 2022-2025

Quelles seront les prochaines mutations du marché ? Comment s’y préparer ?

Au cours des cinq dernières années, l’offre sur le marché de l’immobilier étudiant a été caractérisée par un élargissement de ...

février 2021

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NOUVEAUTE

L’observatoire du financement participatif des entreprises

Crowdlending, crowdequity et crowdfunding immobilier : stratégies et perspectives d’évolution de l’activité à l’horizon 2024

Depuis son apparition au début des années 2010, le marché du crowdfunding a fortement évolué. Initialement centré sur le don, ...

janvier 2021

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INCLUS LES IMPACTS DE LA CRISE

CPTS, MSP, ESP : comment les collectifs de soins redessinent la médec…

Coordination des soins, lutte contre les déserts médicaux, transformation numérique des cabinets médicaux : le regroupement des professionnels de santé annonce une révolution des soins primaires

Largement encouragés depuis une dizaine d’années, le regroupement des professionnels de santé en médecine de ville et les coopérations interprofessionnelles ...

janvier 2021

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