Nouveauté
Les leviers de croissance de la restauration rapide en France
Concepts prometteurs, services innovants, emplacements stratégiques
Décembre 2019
Notre Consultant
Cécile DESCLOS
Expert du secteur
Modes de consommation - Nouvelles tendances
Secteur Modes de consommation - Nouvelles tendances
Contexte économique difficile, pouvoir d’achat contraint, révolution digitale, « made in France », évolutions sociétales, vieillissement de la population, risques potentiels d’occurrence de crises écologiques majeures… Autant d’éléments contextuels qui modifient les modes de consommation, et oblige les acteurs du secteur à se réinventer. Le consommateur recherche une consommation plus saine, plus écologique, plus éthique, plus citoyenne. Il apprend à consommer moins et mieux, tout en maitrisant ses dépenses.
Le marché de la seconde main dans la mode et le luxe
Saisir les opportunités de business et d’image du marché de l’occasion face aux nouveaux comportements des consommateurs
Novembre 2019
Stratégies des IAA et enseignes face aux enjeux de la transition alim…
Comment tirer parti des nouvelles exigences des consommateurs ? Quelles perspectives à l’horizon 2025 pour les marchés des produits sains (bio…
Juin 2019
Le marché du snacking en France
Chiffres clés, tendances porteuses et gisements de croissance pour 2019-2022
Novembre 2018
La distribution des produits alimentaires bio en France
Quelles perspectives et quelle redistribution des cartes pour les différents circuits et enseignes dans un contexte de forte croissance du marché ?
Juin 2018
Le marché du bébé connecté
Projets innovants, facteurs de succès et modèles économiques émergents
Septembre 2015
Magasins connectés
Les stratégies gagnantes pour transformer l'expérience client
Octobre 2014
Le marché de la nutrition santé
Aliments fonctionnels santé, produits diététiques, nutrition clinique
Juin 2014
Achat d'occasion, achat groupé, location, marché entre particuliers, …
Nouveaux modes de consommation face à la crise, nouveaux modèles économiques
Mars 2014